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Jean-Michel Gerin nous propose un vin avec des tanins souples, une belle expression des arômes fruités de la syrah, et une « buvabilité » immédiate. Plus d'info
La Champine constitue une belle introduction à la gamme de Jean-Michel Gerin. C’est une cuvée issue à 100% de jeunes syrahs de 4 à 15 ans en moyenne. Ces dernières proviennent de la plaine et du plateau d’Ampuis et du nord de l’Ardèche.
En cave, la vinification vise à conserver au maximum le fruit et la délicatesse de la syrah. Ainsi, à la dégustation, c’est un vin très fruité, avec des tanins souples et un bel équilibre, le tout pour un rapport qualité-prix intéressant. Le vin est élevé durant 12 mois à 85% en cuve inox pour conserver la fraîcheur et la pureté du fruit ainsi qu’à 15% en barrique de chêne de 4 à 5 ans (pour apporter une touche de structure). C’est une syrah facile à boire dès aujourd’hui et ce pendant 5 ans. Elle s'accorde avec de nombreux plats : plateaux de charcuterie à l’apéritif, côte de bœuf au barbecue, chapon à la broche. Un vrai vin de copains !
IGP Collines Rhodaniennes Syrah La Champine Jean-Michel Gerin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Charcuteries diverses, Grillades, Chapon à la broche.
La Champine constitue une belle introduction à la gamme de Jean-Michel Gerin. C’est une cuvée issue à 100% de jeunes syrahs de 4 à 15 ans en moyenne. Ces dernières proviennent de la plaine et du plateau d’Ampuis et du nord de l’Ardèche.
En cave, la vinification vise à conserver au maximum le fruit et la délicatesse de la syrah. Ainsi, à la dégustation, c’est un vin très fruité, avec des tanins souples et un bel équilibre, le tout pour un rapport qualité-prix intéressant. Le vin est élevé durant 12 mois à 85% en cuve inox pour conserver la fraîcheur et la pureté du fruit ainsi qu’à 15% en barrique de chêne de 4 à 5 ans (pour apporter une touche de structure). C’est une syrah facile à boire dès aujourd’hui et ce pendant 5 ans. Elle s'accorde avec de nombreux plats : plateaux de charcuterie à l’apéritif, côte de bœuf au barbecue, chapon à la broche. Un vrai vin de copains !
La famille Gerin est implantée à Ampuis, commune située au cœur de la Côte-Rôtie, depuis six générations, mais Jean-Michel Gerin a créé son propre domaine en 1983. Ce dernier est implanté sur les appellations Côte-Rôtie et Condrieu, incluant deux très belles parcelles situées sur La Landonne et les Grandes Places. Les 17 hectares du domaine s'étendent également sur les appellations Saint-Joseph, et en Vin de France.
Les vignes sont exploitées de manière traditionnelle, à la main, sans engrais ni désherbants chimiques avec une conversion bio entamée en 2020. Priorité est donnée à l'extraction dans l'ensemble des opérations de vinification, jusqu'à l'élevage, mené en fûts de chêne de petite contenance pendant près de 2 ans (pour les côtes-rôties). Les vins produits au domaine se montrent concentrés, et admirablement veloutés, avec beaucoup de profondeur et de finesse.
Jean-Michel et son épouse Monique forment non seulement un couple qui ne manque pas d'ambition mais représente aussi la nouvelle vague de Côte-Rôtie, accompagnés de leurs enfants Michaël et Alexis. En 2002, l'aventure s'est d’ailleurs complétée beaucoup plus au sud, sous le soleil espagnol de Priorat, en compagnie de Laurent Combier et de Peter Fischer.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Domaine Jean-Michel Gerin
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