Un très grand vin blanc, parfaitement équilibré, qui se distingue par son intensité aromatique exceptionnelle. Les arômes apportés par le viognier s'épanouissent dans une formidable rondeur en bouche, et une longueur rare. Plus d'info
Le vignoble de Condrieu est situé sur des versants granitiques abruptes dominant le fleuve, qui ne permettent pas la mécanisation. Malgré ces contraintes, aujourd'hui les établissements Guigal représentent près de 45% de la production de Condrieu. Créée à partir du millésime 1994, la cuvée de prestige, la Doriane, est considérée comme l'un des meilleurs vins de l'appellation. Soumise intégralement à l'éraflage lors de la récolte afin d'éviter un caractère trop herbacé ou acide, cette cuvée est ensuite élevée en fûts neufs pendant 12 mois. Dotée d'une robe jaune d'or brillante, la Doriane développe une intensité aromatique puissante et élégante avec des notes de fleurs blanches, d'abricots et de pêche blanche. Ce très grand vin se distingue par un équilibre parfait.
Condrieu La Doriane Guigal (CBO à partir de 3 bts)se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Salade de caille au foie gras et aux noisettes miellées, Brouillade de truffes, Quenelles de brochet.
Apogée : 2031-2036
Le vignoble de Condrieu est situé sur des versants granitiques abruptes dominant le fleuve, qui ne permettent pas la mécanisation. Malgré ces contraintes, aujourd'hui les établissements Guigal représentent près de 45% de la production de Condrieu. Créée à partir du millésime 1994, la cuvée de prestige, la Doriane, est considérée comme l'un des meilleurs vins de l'appellation. Soumise intégralement à l'éraflage lors de la récolte afin d'éviter un caractère trop herbacé ou acide, cette cuvée est ensuite élevée en fûts neufs pendant 12 mois. Dotée d'une robe jaune d'or brillante, la Doriane développe une intensité aromatique puissante et élégante avec des notes de fleurs blanches, d'abricots et de pêche blanche. Ce très grand vin se distingue par un équilibre parfait.
Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans qui œuvra dans l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie au rang des plus grands crus bordelais ou bourguignons, tout comme ses descendants. En 1961, c'est le jeune Marcel Guigal qui reprend les rênes de la maison auprès de son père, brusquement frappé de cécité totale. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant œnologue, et fier représentant de la troisième génération.
Aujourd'hui, le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Un soin considérable est apporté à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée, travail entièrement manuel dû à l'inclinaison des parcelles, vinifications en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neufs pendant 42 mois pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés.
En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisin.
Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine.
Vous possédez un vin identique ?
Vendez le !Estimation gratuite