Brut l'Esprit Blanc de Blancs Pierre Peters 2014 - Lot de 1 Bouteille

Brut l'Esprit Blanc de Blancs Pierre Peters 2014

  • Minéral
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Persistant, aérien et élégant, ce champagne grand cru trouvera une place de choix à l'apéritif ou accompagné de mets délicats. Plus d'info

Fruit de l'assemblage de champagnes issus de quatre vignobles classés grand cru différents (Le Mesnil, Avize, Cramant et Oger) et mis en bouteille faiblement dosé, ce champagne se montre extrêmement aérien et délicat. Il n’est produit que dans les meilleures années, ce qui ajoute à sa rareté. Persistant et élégant, il trouvera une place de choix à l'apéritif ou accompagné de mets délicats.

Brut l'Esprit Blanc de Blancs Pierre Peters se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Baluchon de crevettes sauce au tarama, Blinis aux oeufs de saumon, Brie aux truffes.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Brut l'Esprit Blanc de Blancs Pierre Peters

    La cuvée

    Fruit de l'assemblage de champagnes issus de quatre vignobles classés grand cru différents (Le Mesnil, Avize, Cramant et Oger) et mis en bouteille faiblement dosé, ce champagne se montre extrêmement aérien et délicat. Il n’est produit que dans les meilleures années, ce qui ajoute à sa rareté. Persistant et élégant, il trouvera une place de choix à l'apéritif ou accompagné de mets délicats.

    Le domaine Pierre Péters

    Le domaine Pierre Péters est une maison familiale depuis 6 générations. Situé au plein cœur de la côte des blancs dans le village du Mesnil-sur-Oger, à quelques kilomètres au sud d'Epernay, cette exploitation de 19 hectares élabore des champagnes blancs de blancs, grand cru depuis 1919. Alors que Camille Péters en 1919 est l’un des premiers vignerons champenois à décider de commercialiser ses bouteilles à son nom, son fils Pierre (ancêtre éponyme du domaine) n’a que 12 ans lorsqu’il se rend seul à ses premiers salons pour développer sa clientèle. C’est dans cet esprit pionnier et travailleur que Rodolphe Péters reprend en 2007 l’exploitation avec son épouse Fabienne, après une formation d’œnologue et une carrière de 12 années dans des entreprises du monde viticole. Les grands dégustateurs ne sont pas passés à côté de ces vins plus qu’exceptionnels : « dès l'entrée de gamme, les cuvées affirment un haut niveau de précision. La mémorable cuvée Les Chétillons (une sélection massale de vieilles vignes réparties sur trois parcelles du lieu-dit Chétillon), est l’un des meilleurs chardonnays champenois. » Des vins très purs et cristallins, d’une élégance sans nom.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Pierre Péters
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 19
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Chardonnay
    Brut l'Esprit Blanc de Blancs Pierre Peters
    Brut l'Esprit Blanc de Blancs Pierre Peters

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