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Découvrez la version champagne des fameux rosés de Miraval, tout aussi aboutie. Attention cette cuvée n’a été produite qu’à 20 000 exemplaires. Plus d'info
Le domaine de Miraval, qu'on ne présente plus, se trouve dans le Var et résulte de la collaboration fructueuse entre le couple de célébrités Angelina Jolie/Brad Pitt et la famille Perrin, vignerons depuis plusieurs générations. Dédié à toutes les formes de rosé, c'est ici en version champagne de cette couleur que le trio Jolie-Pitt-Perrin décline son expertise avec la collaboration des champagnes Peters. Après 5 années de recherches minutieuses, c'est un assemblage de chardonnay (75%) issu de vieilles vignes et de pinot noir (25%) provenant de jeunes plants qui a remporté tous les suffrages.
La belle robe d'un rose léger laisse deviner la palette aromatique délicate dominée par les petites baies rouges fraîches et acidulées (framboise, groseille). La bouche est vive, soutenue par une trame minérale et complémentée par des notes salines et iodées.
Attention cette cuvée n'a été produite qu'à 20 000 exemplaires. Ce champagne est prêt à boire dès l'achat et ne gagnera pas à vieillir en cave.
Fleur de Miraval Exclusivement Rosé 1 se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Flan patissier, Assortiment de sushis, Brebis de Pyrénées.
Le domaine de Miraval, qu'on ne présente plus, se trouve dans le Var et résulte de la collaboration fructueuse entre le couple de célébrités Angelina Jolie/Brad Pitt et la famille Perrin, vignerons depuis plusieurs générations. Dédié à toutes les formes de rosé, c'est ici en version champagne de cette couleur que le trio Jolie-Pitt-Perrin décline son expertise avec la collaboration des champagnes Peters. Après 5 années de recherches minutieuses, c'est un assemblage de chardonnay (75%) issu de vieilles vignes et de pinot noir (25%) provenant de jeunes plants qui a remporté tous les suffrages.
La belle robe d'un rose léger laisse deviner la palette aromatique délicate dominée par les petites baies rouges fraîches et acidulées (framboise, groseille). La bouche est vive, soutenue par une trame minérale et complémentée par des notes salines et iodées.
Attention cette cuvée n'a été produite qu'à 20 000 exemplaires. Ce champagne est prêt à boire dès l'achat et ne gagnera pas à vieillir en cave.
Vous ne vous attendiez peut-être pas à entendre parler de Brad Pitt et d'Angelina Jolie sur iDealwine... mais il y a un début à tout ! Les deux stars hollywoodiennes ont acquis à Correns, dans le Var, le magnifique château provençal de Miraval il y a maintenant quelques années. N'étant pas eux-mêmes experts dans l'art de faire du vin, ils ont décidé de se reposer sur le talent de la famille Perrin, véritable institution rhodanienne. Plus que le fruit d'une lubie, les vins produits sont maintenant reconnus dans le monde entier et le rosé, emblème de la propriété, a même été élu Meilleur Rosé au Monde par le très sérieux Wine Spectator. On retrouve dans le verre toute la finesse et l'élégance que l'on aime tant dans les rosés régionaux grâce à une vinification délicate qui ne brusque pas les vins.
Miraval est aussi un lieu que ses propriétaires cherchent à continuer de lier avec l'art, notamment avec le fameux Studio Miraval - studio d'enregistrement créé en 1977 et qui a été fréquenté par les plus grands artistes de son temps -, mais aussi à la sculpture et à la peinture. Entre les pins, les oliviers, les chênes et les vignes, ce château de Provence est décidément à part, sous le feu des projecteurs, qui ne sont souvent pas très loin.
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