Premier Cru Brut Rosé R. Pouillon & fils - Lot de 1 Bouteille

Premier Cru Brut Rosé R. Pouillon & fils

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rosé Effervescent
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

Energique et vineux, ce champagne rosé est une superbe illustration du savoir-faire de ce domaine que l'on apprécie tant. Plus d'info

Seul le pinot noir a été vinifié ici afin de réaliser ce champagne rosé de macération. Après une vinification en cuve acier émaillé, le vin a été élevé en fûts de chêne. Il se distingue ainsi par son grand caractère et sa vinosité. Il fera des merveilles à table avec des mets de gastronomie.

Premier Cru Brut Rosé R. Pouillon & fils se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carpe farcie à la chair à saucisse persillée, Vol au vent de ris de veau, Canapés au tarama.

Présentation du lot
Premier Cru Brut Rosé R. Pouillon & fils

La cuvée

Seul le pinot noir a été vinifié ici afin de réaliser ce champagne rosé de macération. Après une vinification en cuve acier émaillé, le vin a été élevé en fûts de chêne. Il se distingue ainsi par son grand caractère et sa vinosité. Il fera des merveilles à table avec des mets de gastronomie.

Le domaine R. Pouillon & fils

Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, Roger Pouillon démarra l'histoire d'une vie familiale, l'histoire d'un champagne d'exception, complexe et vivant. Puis, son fils James a largement contribué à son développement avant de transmettre le flambeau à la troisième génération incarnée par Fabrice. Ici, l'ADN familial associe innovation et préservation des gestes traditionnels. Le vignoble s'étend sur 6.5 ha partagés en 36 parcelles d'exception établies sur certains des plus beaux terroirs régionaux comme Aÿ Grand Cru, Mareuil sur Aÿ, Mutigny et Epernay. L'encépagement participe aussi à la complexité des champagnes signés. L'autre défi de la maison ? Laisser les baies exprimer la minéralité de leur terroir grâce à une culture raisonnée inspirée du cycle biologique et par des labours à cheval.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : R. Pouillon & fils
  • Couleur : Rosé Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Raisonnée
  • Superficie : 6.5
  • Intensité du vin : Dosage classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Pinot noir
Premier Cru Brut Rosé R. Pouillon & fils
Premier Cru Brut Rosé R. Pouillon & fils

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