Achat direct

IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Maccabeu 2018

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc
  • Biodynamique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un vin blanc languedocien élevé en barrique qui se livre avec élégance et fraîcheur. De belles découvertes gustatives sont à faire avec des mets aux accents maritimes ! Plus d'info

Comme le nom l'indique, Olivier Pithon signe un monocépage de maccabeu issu de terres schisteuses, cultivé à la main et élevé en barrique. Ce vin blanc des Côtes Catalanes se livre avec finesse et élégance à travers des arômes légèrement fruités et briochés. Sa belle minéralité permet des accords délicieux avec des mets aux accents maritimes.

IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Maccabeu se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Salade mixte à la grecque, Lotte à larmoricaine, Calamars farcis à la sétoise.

Présentation du lot
IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Maccabeu

La cuvée

Comme le nom l'indique, Olivier Pithon signe un monocépage de maccabeu issu de terres schisteuses, cultivé à la main et élevé en barrique. Ce vin blanc des Côtes Catalanes se livre avec finesse et élégance à travers des arômes légèrement fruités et briochés. Sa belle minéralité permet des accords délicieux avec des mets aux accents maritimes.

Le domaine Olivier Pithon

Petit-fils d'un vigneron en Anjou, Olivier Pithon a également un grand-frère vigneron en coteaux du Layon. Après s'être formé au vignoble familial et à l'issue de diverses expériences menées dans plusieurs vignobles, dont plusieurs années en terres bordelaises, Olivier Pithon s'est installé à Calce, près de Perpignan en 2001. Son vignoble d'un peu plus de huit hectares est travaillé en biodynamie. Les vins d'Olivier Pithon se révèlent authentiques, francs et très expressifs.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : IGP Côtes Catalanes
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique et nature 
  • Superficie : 17
  • Production : 35000 bouteilles
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% maccabeu
IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Maccabeu
IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Maccabeu

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...