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Vin de France de La Garance (Domaine) A Clara 2020

  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L

Vin de France de La Garance (Domaine) A Clara se sert à une température de 12°C. 

Présentation du lot
Vin de France de La Garance (Domaine) A Clara

Le domaine Aurelles

Désireux d'acquérir une propriété de vieilles vignes, Basile Saint-Germain tombe amoureux du domaine des Aurelles près de Pézenas et s'y installe en 1995. Originaire du Médoc, il avait travaillé pendant deux ans au château Latour, et comme sa compagne Caroline Voisin, il possède une longue expérience à Cognac. Ensemble, ils ont mis à profit le savoir-faire et la rigueur enseignés par leur région d'origine… en l'adaptant à leur nouveau terroir d'accueil. Celui-ci se trouve au bord du plateau de Nizas, à 30 km de la mer Méditerranée. Les coteaux jouissent de sols sablo-graveleux du Villafranchien et d'éboulis basaltiques. Le domaine est un adepte de la phytobiologie, c'est-à-dire de l'étude des plantes pour éviter le recours aux engrais. La vinification est peu interventionniste.

Lire l'article du blog sur le domaine des Aurelles

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Millesime : 2020
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Encepagement : Chardonnay
Vin de France de La Garance (Domaine) A Clara
Vin de France de La Garance (Domaine) A Clara

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