E-Caviste

Bandol La Bégude L'Irréductible Famille Tari 2020

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rosé
  • Biologique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Un joli rosé bio de Bandol, à dominante mourvèdre, ce qui lui confère une belle vinosité qui s'allie à la fraîcheur. Un vrai rosé de gastronomie ! Plus d'info

Issue de vignes quarantenaires cultivées sur des sols argilo-calcaires, cette cuvée est le fruit d'une culture biologique certifiée et a fait l'objet d'une vinification en cuve inox et d'un élevage de deux mois sur lies fines. Sa robe intense surprend les habitués de rosé qui seront alors séduits par l'équilibre de ses notes aromatique généreuse et de sa vivacité fraîche.

Bandol La Bégude L'Irréductible Famille Tari se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Spaghettis à la poutargue, Tartare de saumon, Grillades.

Présentation du lot
Bandol La Bégude L'Irréductible Famille Tari

La cuvée

Issue de vignes quarantenaires cultivées sur des sols argilo-calcaires, cette cuvée est le fruit d'une culture biologique certifiée et a fait l'objet d'une vinification en cuve inox et d'un élevage de deux mois sur lies fines. Sa robe intense surprend les habitués de rosé qui seront alors séduits par l'équilibre de ses notes aromatique généreuse et de sa vivacité fraîche.

Le domaine La Bégude

La Bégude est une immense propriété de 500 hectares, dont une petite partie seulement est dévolue à la vigne. Le domaine s’étend sur le territoire de la Cadière d’Azur, près du Castellet dans le Var. Il compte aussi une importante oliveraie. Le vignoble, sur l’appellation Bandol, compte 28 hectares situés sur le point le plus haut de l’appellation Bandol, à 400 mètres d’altitude, préservant aux vins une fraîcheur intense. Chargé d’histoire, le lieu est un livre ouvert. Le chai de vieillissement est ainsi une ancienne chapelle mérovingienne du 7ème siècle et l’on a retrouvé des traces de cuves de vinification datant du 14ème siècle ! La Bégude est l’un des hauts-lieux de Bandol, avec huit cépages cultivés (mourvèdre, grenache, cinsault, carignan pour les vins rouges, ugni blanc, clairette, rolle et bourboulenc pour les vins blancs). Les sols sont principalement marneux et argileux, sur socle calcaire. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2006.
Propriétaire du foncier au Château Giscours, Guillaume Tari avait vu dans l’appellation Bandol, et plus encore dans le domaine de La Bégude qu’il avait acquis en 1996, un joyau inestimable. En 2022, le domaine est vendu à la famille Roulleau (propriétaire notamment du Château Dauzac).

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Bandol
  • Millesime : 2020
  • Couleur : Rosé
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 20
  • Production : 50000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Mourvèdre, Grenache
Bandol La Bégude L'Irréductible Famille Tari
Bandol La Bégude L'Irréductible Famille Tari

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler