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Côtes de Provence Domaine Ott By Ott 2021

  • Couleur :Rosé
  • 13% 
  • 0.75L

Cette cuvée, synonyme de « partage » et de « convivialité », magnifiera vos moments en famille ou entre amis.  Plus d'info

A la suite des vendanges, les raisins sont placés en cuve par gravité au Château de Selle où une cuverie lui est exclusivement réservée. L’assemblage de grenache, de cinsault, de syrah et de mourvèdre rend cette cuvée particulièrement complète entre fraicheur, amertume et gourmandise, c’est une cuvée qui saura se laisser apprécier en toutes circonstances, que ce soit en apéritif, en accompagnement de grillades ou encore au bord d’une piscine lors d’une belle après-midi d’été.
Le nez est gourmand, il se dévoile dès l’ouverture dans des fragrances d’abricot, de pêche blanche et de fruits exotiques. La bouche se caractérise par des notes d’épices douces et d’agrumes, dans une grande fraicheur, équilibré et fruité, ce rosé est le partenaire idéal des moments estivaux.

Côtes de Provence Domaine Ott By Ott se sert à une température de 11°C. 

Présentation du lot
Côtes de Provence Domaine Ott By Ott

La cuvée

A la suite des vendanges, les raisins sont placés en cuve par gravité au Château de Selle où une cuverie lui est exclusivement réservée. L’assemblage de grenache, de cinsault, de syrah et de mourvèdre rend cette cuvée particulièrement complète entre fraicheur, amertume et gourmandise, c’est une cuvée qui saura se laisser apprécier en toutes circonstances, que ce soit en apéritif, en accompagnement de grillades ou encore au bord d’une piscine lors d’une belle après-midi d’été.
Le nez est gourmand, il se dévoile dès l’ouverture dans des fragrances d’abricot, de pêche blanche et de fruits exotiques. La bouche se caractérise par des notes d’épices douces et d’agrumes, dans une grande fraicheur, équilibré et fruité, ce rosé est le partenaire idéal des moments estivaux.

Le domaine Domaine Ott

L'histoire du domaine ressemble à celles, plus récentes, d'autres propriétés viticoles. En effet, en 1896, le jeune agronome alsacien a effectué un tour de l'Hexagone pour découvrir en profondeur le monde viticole. Sa route s'arrête en Provence où il décide de cultiver la terre sur laquelle le phylloxera a fait des ravages quelques années auparavant. Il entreprend de grands travaux de restauration avant de transmettre son bien à ses descendants. Aujourd'hui, le vignoble qui appartient au groupe Louis Roederer depuis 2004, est géré par deux cousins : Christian et Jean-François Ott. Ils gèrent en parallèle le Château de Selle, le Clos Mireille et le Château Romassan.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Côtes de Provence
  • Millesime : 2021
  • Couleur : Rosé
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Encepagement : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Côtes de Provence Domaine Ott By Ott
Côtes de Provence Domaine Ott By Ott

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