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Un vin rosé fruité et croquant mettant à l'honneur l'approche nature des vignerons. Plus d'info
C’est en 2009 que Mai et Kenji Hodgson, jeunes canadiens passionnés par le monde du vin nature, décident de partir en France et achètent leurs premières vignes en 2010. Aujourd’hui riches de quatre hectares de vignes, les vignerons ont à cœur de produire des vins natures authentiques et de conduire leurs vignes selon les principes stricts de l’agriculture biologique. Les vinifications sont très peu interventionnistes, les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes et aucun soufre n’est ajouté. Tout le processus se fait ainsi de manière traditionnelle et le plus naturellement possible pour laisser aux fruits la liberté de s’exprimer et de s’épanouir. C’est dans ce contexte prospère que le domaine produit environ 10000 bouteilles par an.
La cuvée P’tit Luchini dévoile une jolie robe rosée claire. Le bouquet dévoile des parfums exquis de fruits légers accompagnés par une grande fraîcheur aromatique. La bouche est fine et délicate, rappelant les arômes subtils du nez équilibrés par une petite pointe d’acidité en finale.
Vin de France P'tit Luchini Mai & Kenji Hodgson se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Salade grècque, Grillade de viandes rouges, Salade de poivrons marinés.
C’est en 2009 que Mai et Kenji Hodgson, jeunes canadiens passionnés par le monde du vin nature, décident de partir en France et achètent leurs premières vignes en 2010. Aujourd’hui riches de quatre hectares de vignes, les vignerons ont à cœur de produire des vins natures authentiques et de conduire leurs vignes selon les principes stricts de l’agriculture biologique. Les vinifications sont très peu interventionnistes, les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes et aucun soufre n’est ajouté. Tout le processus se fait ainsi de manière traditionnelle et le plus naturellement possible pour laisser aux fruits la liberté de s’exprimer et de s’épanouir. C’est dans ce contexte prospère que le domaine produit environ 10000 bouteilles par an.
La cuvée P’tit Luchini dévoile une jolie robe rosée claire. Le bouquet dévoile des parfums exquis de fruits légers accompagnés par une grande fraîcheur aromatique. La bouche est fine et délicate, rappelant les arômes subtils du nez équilibrés par une petite pointe d’acidité en finale.
En terres ligériennes se niche un domaine pour le moins étonnant dans la mesure où celui-ci est dirigé par deux vignerons étrangers devenus amoureux de notre belle région, de sa complexité et de sa variété. Ainsi, Mai, qui est d'origine japonaise, et Kenji qui vient du Canada ont fait leurs premiers pas dans le monde de vin au Canada. Curieux et éclectiques, le milieu des vins naturels les intrigue au point qu'ils choisissent de s'envoler pour la France en savoir un peu plus… et ne jamais en repartir. Force est de reconnaître qu'ils y ont fait des rencontres particulièrement intéressantes. Citons parmi celles-ci Mark Angéli de la très confidentielle Ferme de la Sansonnière, Claude Courtois et Olivier Cousin.
Sans grande surprise, la région leur a tapé dans l'œil et, un an après leur arrivée, ils acquièrent en 2010 quelques vieilles vignes de grolleau, de cabernet franc et de chenin cultivés sur la Faye d'Anjou. Evidemment, la culture est saine, les produits de synthèse sont bannis. De même, en cave les vinifications se veulent le plus naturelles possibles. Nous restons donc très attentifs devant le travail de ce domaine récent qui œuvre avec une philosophie louable et propose des vins purs et savoureux.
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