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Un vin rouge savoureux et authentique, reflétant parfaitement le terroir unique de la région. Plus d'info
Cela ne fait aucun doute que les Etats-Unis produisent des vins d’une qualité rare. La Napa Valley fait partie des figures incontournables du paysage viticole californien. Le cabernet sauvignon y est un cépage emblématique, travaillé en monocépage et en assemblage, afin de décliner toute sa palette aromatique. Prénom de la déesse de la chasse, Artémis est l’image de la perpétuelle recherche des meilleures parcelles de cabernet sauvignon de la Napa Valley. Les vignes jouissent d’une viticulture saine et respectueuse de l’environnement, leur permettant de puiser naturellement tous les nutriments dont elles ont besoin dans les sols. Au chai, les baies font l’objet d’un long élevage de 15 mois en barriques, comprenant 40% de fûts de chêne français neuf et 60% d’anciens.
Le nez expressif est marqué par des parfums intenses de fruits rouges comme la framboise et la cerise. La bouche est parfaitement structurée par des tanins fins qui amènent vers une finale persistante et riche.
Napa Valley Stags Leap Wine Cellars Artemis se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Faisan en cocotte, Moussaka, Tournedos de magret de canard.
Cela ne fait aucun doute que les Etats-Unis produisent des vins d’une qualité rare. La Napa Valley fait partie des figures incontournables du paysage viticole californien. Le cabernet sauvignon y est un cépage emblématique, travaillé en monocépage et en assemblage, afin de décliner toute sa palette aromatique. Prénom de la déesse de la chasse, Artémis est l’image de la perpétuelle recherche des meilleures parcelles de cabernet sauvignon de la Napa Valley. Les vignes jouissent d’une viticulture saine et respectueuse de l’environnement, leur permettant de puiser naturellement tous les nutriments dont elles ont besoin dans les sols. Au chai, les baies font l’objet d’un long élevage de 15 mois en barriques, comprenant 40% de fûts de chêne français neuf et 60% d’anciens.
Le nez expressif est marqué par des parfums intenses de fruits rouges comme la framboise et la cerise. La bouche est parfaitement structurée par des tanins fins qui amènent vers une finale persistante et riche.
C’est en 1970 que la propriété californienne Stags Leap Wine Cellars, ancien verger de pruneaux, voit le jour. Le fondateur décide de replanter totalement une grande majorité de cabernet sauvignon et un peu de merlot. Deux ans plus tard, le premier millésime de cabernet sauvignon est créé. De nombreux travaux sont ensuite entrepris, dont la construction d’une cave. En 1976, le vignoble fait la une internationale après avoir brillamment remporté le concours Cabernet Sauvignon lors de l’incontournable Jugement de Paris, devançant ainsi les plus grands crus bordelais. Cette première place parmi dix grands vins français et californiens fait la notoriété des plus de 40 hectares de vignes du domaine. Cette victoire a incité de nouveaux vignerons de la Napa Valley à se lancer dans la production de vin. C’est dans ce contexte paisible et privilégié que naissent les vins riches, complexes et corsés faisant la réputation mondiale de la Napa Valley.
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