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Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) 2005

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc
  • Biodynamique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Une nouvelle fois, Lalou-Bize Leroy signe un cru majestueux, et onctueux, souligné par des notes de citron, d’amande, de miel et d’épices, le tout toujours avec grande élégance.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Criots-Bâtard-Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : d'Auvenay (Domaine)
  • En savoir plus...

Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Feuilleté décrevisses, Saumon fumé.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine)

    La cuvée

    Le Criots-Bâtard Montrachet est le plus petit des trois grands crus de Bâtard-Montrachet. D'une couleur or clair, il évolue vers le jaune d'or tout en développant un bouquet d'une puissance exceptionnelle. Ce vin riche et complexe présente des arômes de citron, de beurré, d'amande, de miel et d'épices. Une grande onctuosité caractérise ce cru majestueux. Lalou-Bize Leroy signe ici l'un des plus beaux vins blancs de Bourgogne dans un style élégant et racé.

    Le domaine Domaine d'Auvenay

    Le Domaine d'Auvenay appartient à la charismatique Lalou Bize-Leroy, également à la tête du non moins célèbre Domaine Leroy à Meursault. Ses chardonnays sont cités comme étant les meilleurs au monde et les prix sont à la hauteur de cette réussite. L'énergique Madame Bize-Leroy est une fervente adepte de la biodynamie. Elle est la fille d'Henri Leroy, fondateur de la Maison de négoce Leroy, qui acquit en 1942 la moitié de la DRC (Domaine de la Romanée Conti). Elle reprend la Maison Leroy dans les années 50, qui dispose d'un stock de vieux millésimes à nul autre pareil. En 1974, elle succède à son père et devient co-gérante de la DRC avec son cousin Aubert de Villaine. Elle doit quitter cette gérance en 1992 mais reste toujours propriétaire de 25% des parts. Tout en constituant le domaine Leroy en rachetant de très belles parcelles de vignes, elle fait l'acquisition d'une ferme à Auxey-Duresses qui deviendra le Domaine d'Auvenay. Sous ce nom sont alors regroupées les parcelles héritées de son père et rachetées entre 1989 et 1995.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Criots-Bâtard-Montrachet
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : d'Auvenay (Domaine)
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine)
    Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille