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Meursault Les Narvaux Pierre-Yves Colin Morey 2010

Fruits jaunesVin de gastronomie

13%

2.25L

intensité

Parce qu'il est doté d'un gras savoureux et bien équilibré par une belle minéralité, ce meursault s'accordera joliment avec des mets savoureux comme une poularde en sauce.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservations : 3 Normales, 3 Capsules cireNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : MeursaultPropriétaire : Pierre-Yves Colin Morey
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90
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Présentation du lot

Meursault Les Narvaux Pierre-Yves Colin Morey 2010

La cuvée

Le meursault Les Narvaux livre des arômes d'agrumes et des notes caillouteuses. La bouche est également fruitée (fruits exotiques), avec du gras et un très bel équilibre. Ce vin se marie très bien avec les volailles.

Le domaine Pierre-Yves Colin Morey

Créé en 2005, le domaine Pierre-Yves Colin Morey s'étend sur six hectares sur les appellations Saint Aubin et Chassagne-Montrachet. Après avoir fait ses armes au domaine de son père (Marc Colin), Pierre-Yves a décidé de lancer son propre domaine avec sa femme Caroline Morey. Désigné par la presse spécialisée comme l'un des "vinificateurs les plus doués de sa génération" (RVF), les vins du domaine, issus majoritairement de Chassagne, Meursault et Saint Aubin sont à découvrir absolument. Avec son épouse Caroline, Pierre-Yves Colin exploite ce petit domaine, tout en complétant la production par des achats de raisins (à hauteur d'un tiers des volumes). Dans les vignes, le travail s'effectue dans une optique raisonnée et au chai, les vinifications sont peu interventionnistes. L'un des points forts de ce domaine est l'élevage, qui se fait majoritairement demi-muids et se montre très subtil. Cette signature largement reconnue des amateurs et des professionnels est indéniablement une valeur sûre !

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Normales, 3 Capsules cire

Provenance : particulier

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault

Propriétaire : Pierre-Yves Colin Morey

Millésime : 2010

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 6 hectares

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Meursault Les Narvaux Pierre-Yves Colin Morey 2010

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Meursault Les Narvaux Pierre-Yves Colin Morey 2010
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