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Irouléguy Terroir Ophites Arretxea (Domaine) 2014

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc
  • Biodynamique
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

La cuvée Terroir Ophites ou comment définir l’influence du terroir volcanique sur les vins. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Irouléguy
  • Propriétaire : Arretxea (Domaine)
  • En savoir plus...

Irouléguy Terroir Ophites Arretxea (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Piperade basque, Pain de légumes, Picodon.

Présentation du lot
Irouléguy Terroir Ophites Arretxea (Domaine)

La cuvée

Le domaine Arretxea, dont le nom signifie "maison de pierre" en basque est situé à Irouléguy. Son vignoble installé sur de fortes pentes exposées au sud, s'étend sur 12 hectares et est conduit en agriculture biologique.
La cuvée Terroir Ophites est issue d'une parcelle plantée sur des sols d'ophites d'origine volcanique. Elle provient d'un assemblage de gros manseng (80%) et de petit manseng (20%). Son nez s'ouvre sur des arômes de fruits bien mûrs comme la pêche, la prune, les fruits exotiques et la bergamote. En bouche, c'est la minéralité qui s'exprime. Elle donne au vin son énergie et sa persistance jusqu'à la finale saline. Une cuvée idéale pour accompagner des produits de la mer.

Le domaine Arretxea

Situé à Irouléguy au cœur du Pays Basque, le domaine Arretxea (littéralement " la maison de pierre ") est dirigé depuis 1989 par Thérèse et Michel Riouspeyrous. Cette exploitation familiale qui appartenait auparavant au grand-père de Michel s'étend sur 8 hectares. L'encépagement se partage entre tannat, cabernet sauvignon et cabernet franc, et petit et gros manseng et courbu pour le blanc. Le domaine est certifié en bio depuis 1998 et désormais aussi en biodynamie. Il est devenu l'un des meilleurs représentant des vins de la région.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Irouléguy
  • Propriétaire : Arretxea (Domaine)
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Superficie : 5
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 80% gros manseng, 20% petit manseng,
Irouléguy Terroir Ophites Arretxea (Domaine)
Irouléguy Terroir Ophites Arretxea (Domaine)

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La cote iDealwine
Irouléguy Terroir Ophites Arretxea (Domaine) 2014

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille