Enchère

Coteaux d'Aix-en-Provence Château Revelette Sandra & Peter Fischer 2020

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Gourmand

Un vin blanc rare, aux notes anisées et à la finale fruitée : rafraîchissant ! Les plus puissants se marieront volontiers avec une cuisine raffinés régionale. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Coteaux d'Aix-en-Provence
  • En savoir plus...

Coteaux d'Aix-en-Provence Château Revelette Sandra & Peter Fischerse sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pata negra, Ceviche de daurades, fromage de chèvre.

Présentation du lot
Coteaux d'Aix-en-Provence Château Revelette Sandra & Peter Fischer

La cuvée

L'AOC coteaux d'Aix-en-Provence n'a été reconnue qu'à partir de 1985. Elle s'étend sur près de 3000 hectares et produit essentiellement des vins rosés ainsi que des vins rouges. Les blancs dans la région sont rares et capables pourtant de beaucoup d'élégance ainsi que de finesse. La majorité des vignes est encore sous l'égide de caves coopératives, qui maintiennent une qualité constante et élevée dans la région, bien que quelques domaines puissent voir le jour. Les blancs de la région sont composés de grenache, de vermentino, de clairette et de bourboulenc (max 70 %), et d'ugni (max 40 %). Ce sont des blancs aromatiquement très riches, très puissants en bouche et dotés d'une belle longueur. Ils sont rafraichissants, et doivent être bus jeunes, à l'apéritif, bien que certains blancs, aux corps imposants, puissent largement être servis à table et constituer de beaux accords mets vins sur la cuisine de la région.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Millesime : 2020
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler