Fleurie Les Moriers Chignard (Domaine) 2011
12.5%
0.75L
intensité
Un fleurie bien fruité et juteux, frais, charnu et très digeste, à apprécier dans sa jeunesse. Il accompagnera parfaitement les terrines et charcuteries.
Plus d'infos
Présentation du lot
Fleurie Les Moriers Chignard (Domaine) 2011
La cuvée
Les Moriers est un des plus beaux terroirs de Fleurie, situé près de l'appellation Moulin-à-Vent sur des sables granitiques qui donnent des vins fins et très parfumés. A déguster entre trois et huit ans suivant le millésime.
Le domaine Chignard
Cédric Chignard est à la tête du domaine familial depuis 2007. Il représente la 4e génération de viticulteurs sur l'exploitation, qui compte 8 hectares. Sur un terroir composé principalement de sables granitiques, les sols sont travaillés et labourés. En cave, Cédric Chignard travaille de manière traditionnelle, sans chercher à imposer un style pour laisser le terroir et le millésime s'exprimer.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement grifféeProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Beaujolais
Appellation : Fleurie
Propriétaire : Chignard (Domaine)
Millésime : 2011
Couleur : rouge
Température de service : 14°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin d'apéritif