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Cahors Château du Cèdre Extra Libre Le Cèdre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe 2017

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Issue d’un des terroirs les plus qualitatifs de la région, cette cuvée structurée et soyeuse pourra se garder quelques années en cave. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Cahors
  • Propriétaire : Pascal et Jean-Marc Verhaeghe
  • En savoir plus...

Cahors Château du Cèdre Extra Libre Le Cèdre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Jambon de canard, Croque-monsieur aux lardons et aux champignons, Rillettes de canard.

Présentation du lot
Cahors Château du Cèdre Extra Libre Le Cèdre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe

La cuvée

Cette cuvée provient d'un des terroirs les plus qualitatifs de la région. Malbec et merlot y puisent les nutriments nécessaires sur les sols riches en argile et en galets roulés. Elevé un an en foudres de chêne d'un ou deux ans, le vin dévoile une belle robe grenat riche en notes de fruits noirs et rouges. La texture ronde est structurée par de beaux tanins qui lui offrent un bon potentiel de garde.

Le domaine Château du Cèdre

Le Château du Cèdre est l'un des domaines les plus réputés de l'appellation Cahors. L'aventure a débuté en 1958 lorsque Charles Verhaeghe commença à planter de la vigne sur une exploitation en polyculture. Par la suite, ses deux fils, Pascal et Jean-Marc Verhaeghe ont pris le relai, le premier s'occupant de la vinification et le second de la vigne. Le vignoble qui compte 27 hectares possède de magnifiques terroirs ; il est planté à 90% en malbec. Les vins de ce domaine atteignent une très belle qualité, avec régularité. Les deux frères ont aussi repris récemment des vignes dans le Roussillon.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Cahors
  • Propriétaire : Pascal et Jean-Marc Verhaeghe
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 27
  • Production : 110000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Malbec

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La cote iDealwine
Cahors Château du Cèdre Extra Libre Le Cèdre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe 2017

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille