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Caisse panachée Arnoux-Lachaux (Domaine) 1 Romanée Saint Vivant - 1 Clos de Vougeot - 1 Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2005

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Les beaux rouges du domaine Arnoux-Lachaux sont la parfaite expression du terroir et du savoir-faire bourguignon. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Caisse panachée
  • Propriétaire : Arnoux-Lachaux (Domaine)
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Caisse panachée Arnoux-Lachaux (Domaine) 1 Romanée Saint Vivant - 1 Clos de Vougeot - 1 Vosne Romanée 1er cru Les Suchotsse sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Aiguillettes de canard au foie gras, Fricassée de chapon, Filets mignons d'agneau.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Caisse panachée Arnoux-Lachaux (Domaine) 1 Romanée Saint Vivant - 1 Clos de Vougeot - 1 Vosne Romanée 1er cru Les Suchots

    La cuvée

    Ce joli domaine bourguignon a vu les générations s’y succéder depuis sa création en 1858. C’est aujourd’hui la cinquième génération représentée par Florence et Pascal qui, accompagnés de leur fils aîné, travaille les 14 hectares de vignes avec passion. Les vignerons cultivent uniquement des cépages rouges comprenant trois premiers crus et quatre grands crus. Conscients des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de pérennité des sols, les vignerons font le choix de conduire leurs vignes selon les principes stricts de la biodynamie.
    Les vignes âgées d’environ 55 ans sont vendangées entièrement à la main et les vinifications se font de manière peu interventionniste, sans intrant. Enfin, les cuvées sont élevées en fûts de chênes avec une très faible proportion de fûts neufs. Tous les efforts accomplis à la vigne et au chai permettent de proposer des vins parfumés et riches dont les textures délicates sont la parfaite expression du terroir bourguignon.

    Le domaine Arnoux-Lachaux

    Le domaine Arnoux-Lachaux fut fondé en 1858 et depuis, cinq générations se sont succédé, avec à la tête du domaine Florence et Pascal Lachaux (depuis 1995). Le vignoble s'étend sur un peu moins de 15 hectares et quinze appellations : Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Les vignes ont été enherbées, les rendements maîtrisés et la qualité des vins a encore progressé. Un domaine incontournable de côte de Nuits.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Caisse panachée
    • Propriétaire : Arnoux-Lachaux (Domaine)
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 14
    • Production : 40000
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    Caisse panachée Arnoux-Lachaux (Domaine) 1 Romanée Saint Vivant - 1 Clos de Vougeot - 1 Vosne Romanée 1er cru Les Suchots
    Caisse panachée Arnoux-Lachaux (Domaine) 1 Romanée Saint Vivant - 1 Clos de Vougeot - 1 Vosne Romanée 1er cru Les Suchots

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    La cote iDealwine
    Caisse panachée Arnoux-Lachaux (Domaine) 1 Romanée Saint Vivant - 1 Clos de Vougeot - 1 Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille