Enchère

Château Gaudin (sans prix de réserve) 1972

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un vin authentique qui vous mène aux portes de Pauillac dans le Médoc. Cette cuvée est charmante et structurée.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Haute-epaule
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • En savoir plus...

Château Gaudin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fricassée de champignons , Faisan et champignons , Chevreuil.

  • Note du millésime : 9/20
  • Présentation du lot
    Château Gaudin

    La cuvée

    C’est aux portes de Pauillac que ce vin vous transporte, dans le village de Saint-Lambert et ses croupes graveleuses au cœur du Médoc. Les 11 hectares de vignes âgées d’une moyenne de 40 ans sont tout simplement entourées de signatures prestigieuses, telles que châteaux Pichon Baron, Pichon Comtesse et Latour.
    Une fois les raisins bien mûrs, les vendanges manuelles ont lieu et laissent place à un tri rigoureux afin de ne garder que le meilleur. Carménère, malbec, petit verdot, merlot et cabernet sauvignon entrent dans l’assemblage, à proportions différentes selon les années. La vinification a lieu de façon tout à fait traditionnelle.
    A la dégustation, ce vin se présente tout à fait authentique, à la fois structuré et charmeur, des arômes de fruits mûrs et de boisé, des tanins fins et une très belle élégance. C’est avec des gibiers que nous vous proposons un mariage d’accord mets et vins, pourquoi ne pas accompagner une fricassée de champignons avec du faisan par exemple ?

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Haute-epaule
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pauillac
    • Millesime : 1972
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 4
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Petit Verdot
    Château Gaudin
    Château Gaudin

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