Présentation du lot
Chartreuse Of. Tarragone Verte mise 1973
La cuvée
Cette édition a été produite à Tarragone où les moines du monastère de la Grande Chartreuse se sont installés pour produire leur liqueur après avoir été expulsé de France en 1903. Les moines rentreront en France pour redémarrer la production à Fourvoirie à partir de 1929 tandis que la distillerie de Tarragone restera active jusqu’’en 1989. La chartreuse de Tarragone se distinguait par les plantes, les ingrédients et les eaux de vie utilisées, qui provenaient d’’Espagne. De plus, la liqueur était stockée dans des greniers soumis à des amplitudes thermiques parfois très élevées. Ces bouteilles sont ainsi très prisées des amateurs et collectionneurs pour leur caractère unique.
Le domaine Chartreuse
Les origines de la Chartreuse sont obscures. En 1605, le maréchal d'Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert, à Paris, un manuscrit contenant la formule d'un élixir de plantes. En 1764, cette formule de 130 plantes est affinée et fixée par le Frère Jérôme Maubec qui en fait l'Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse, le monastère où la Chartreuse sera produite jusqu'en 1864. Après une fin de siècle difficile marquée par une Révolution française mal disposée à l'égard des religieux, les Chartreuses vertes et jaunes sont créées en 1840 et connaissent un succès rapide. En 1903, les Chartreux sont expulsés de France et se réfugient en Espagne, à Tarragone, pour produire la Chartreuse malgré la revente de la marque un groupe de liquoristes. Ils la récupèrent en 1929 et reviennent produire en France même si la distillerie de Tarragone continue ses activités jusqu'en 1989. Aujourd'hui, Chartreuse Diffusion assure la production, désormais à la distillerie d'Aigueneoire - après la Fourvoirie et Voiron -, et la distribution des différentes Chartreuses : la verte, la jaune, l'élixir végétal et les VEP, pour ne citer que les plus connues. Les anciennes versions et les éditions limitées font les délices des amateurs et des collectionneurs de celle qu'on surnomme « la Reine des liqueurs ».
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