Enchère

Côte-Rôtie Fongeant Stéphane Ogier 2015

  • Epices douces
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Une côte-rôtie issue du superbe lieu-dit Fongeant, produisant des vins finement épicés et lardés grâce à un élevage généreux. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
  • Propriétaire : Stéphane Ogier
  • En savoir plus...

Côte-Rôtie Fongeant Stéphane Ogier se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Jambon persillé, sanglier à la broche, Lièvre à la royale.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Côte-Rôtie Fongeant Stéphane Ogier

    La cuvée

    C'est en 1983 que le domaine Ogier, pour la première fois, commercialise quelques bouteilles en son nom. Depuis, le domaine qui ne possédait que quelques hectares en Côte-Rôtie s'est agrandi pour arriver jusqu'à près de 35 hectares désormais, dont seulement quelques-uns en Côte-Rôtie, justement. Michel Ogier a alors été rejoint par son fils dans les années 1990, qui a depuis continué à développer le domaine. Désormais, les vins de la propriété sont éclatés en différents parcellaires sur l'appellation Côte-Rôtie, afin de mieux mettre en valeur certains des grands terroirs que l’appellation connaît.
    Depuis quelques années les côte-rôtie du domaine sont devenues puissantes, soutenues par un beau boisé et éclatantes de fruit et de définition. Ces vins figurent sans doute parmi les meilleurs de l'appellation pour qui aime les vins charnus, puissants, toastés, mais aussi fruités. Ce sont de superbes vins, que la garde saura affiner et alléger vers davantage de tension et de finesse. La cuvée Fongeant, lieu-dit de la Côte-Rôtie, est un réputé produire régulièrement des vins fins, aromatiques, et d'une belle longueur épicée.

    Le domaine Stéphane Ogier

    Le domaine est dans la famille depuis maintenant sept générations sur les coteaux d'Ampuis. C'est donc tout naturellement que Stéphane Ogier a décidé de le reprendre à la suite de son père Michel, en 1997. Sa première expérience en Bourgogne l'a convaincu de travailler les différents terroirs, grâce à des sélections parcellaires, afin de les laisser exprimer leur quintessence. Parallèlement à cela, le vigneron est en quête permanente de finesse et d'élégance. Aujourd'hui, les vignes courent sur 27 hectares de sols de schistes et de granit. L'agriculture est menée de façon raisonnée. Deux terroirs distincts se côtoient : la Côte Brune et la Côte Blonde, tous deux marqués par un climat relativement froid. Depuis le millésime 2015, le domaine a inauguré un chai ultramoderne pour être à la pointe en termes de vinifications et élevages avec quelques 600 barriques notamment. En somme, les vins de Stéphane Ogier appartiennent désormais bien à l'élite. Le domaine poursuit sa quête d'excellence grâce à un vrai passionné, ambitieux, talentueux et créatif.

    Lire l'article du blog sur Stéphane Ogier

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
    • Propriétaire : Stéphane Ogier
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 35
    • Production : 180000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Epices douces
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Syrah
    Côte-Rôtie Fongeant Stéphane Ogier
    Côte-Rôtie Fongeant Stéphane Ogier

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Côte-Rôtie Fongeant Stéphane Ogier 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille