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Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des) 2003

  • Fruits confits
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Moelleux et volume définissent ce vin qui s'appréciera donc avec une viande tendre ou des gratins. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Coteaux du Layon
  • Propriétaire : Baumard (Domaine des)
  • En savoir plus...

Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des) se sert à une température de 6°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras, Clafoutis aux poires, Tarte aux brugnons et pistache.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des)

    La cuvée

    Le Clos Sainte-Catherine offre un nez suave et développé. En bouche, ce sont le moelleux et le volume qui prédominent.

    Le domaine Domaine des Baumard

    Situé à Rochefort-sur-Loire, le domaine des Baumard se trouve au coeur de la vallée de la Loire. C'est en 1634 que les ancêtres de Florent Baumard s'implantent dans la région. Proche de son terroir, le vigneron insiste sur l'importance du travail de la vigne dans la réalisation de ses vins. Les sols sont travaillés et les rangs enherbés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Coteaux du Layon
    • Propriétaire : Baumard (Domaine des)
    • Millesime : 2003
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service :
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 37
    • Production : 135000
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chenin Blanc
    Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des)
    Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des)

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    La cote iDealwine
    Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des) 2003

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille