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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Philippe Leclerc 2006

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un gevrey-chambertin issu d’un des premiers crus les plus fameux : Les Cazetiers, qui signifie en vieux français « petits cailloux ». Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Philippe Leclerc
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Philippe Leclerc se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de Bœuf, Gigot de sept heures, Quiche lorraine.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Philippe Leclerc

    La cuvée

    Ce gevrey-chambertin premier cru Les Cazetier est issu d’un terroir à part. « Cazetier » signifie en vieux français petits cailloux, révélant le terroir de ce climat, calcaire et minéral. La culture au domaine Philippe Leclerc est raisonnée, avec le strict minimum de traitements (pas d’insecticides). Les engrais sont organiques et les parcelles enherbées. La vinification est peu interventionniste, et les vins ne sont ni filtrés, ni collés. L’élevage dure près de 22 mois en fûts de chêne français, puis encore un an en bouteille, pour parfaire le vin.
    Cette cuvée est parfaitement équilibrée, incarnant la complexité et la finesse d’un grand vin. Des notes de fruits rouges, fruits noirs, épices, boisé, viennent se mêler à la dégustation. Ce premier cru offre un potentiel de garde remarquable. Le temps donnera d’ailleurs quelques notes tertiaires typiques de cuir, sous-bois, gibier à ce grand vin. A déguster à 16°C, accompagné d’une côte de bœuf par exemple.

    Le domaine Philippe Leclerc

    Philippe Leclerc est le fondateur de ce domaine éponyme qu'il a créé il y a une quarantaine d'années. A la suite de son père, il a donc repris le travail de la vigne avec passion et un rôle de transmetteur puisqu'il travaille aujourd'hui avec ses enfants. Philippe Leclerc est un adepte des traditions et est doté d'un bon sens paysan louable. S'il s'appuie sur ce que les anciens de son village lui ont appris, il n'hésite pas à se remettre en question et à améliorer ses techniques et sa vision au fil du temps et des millésimes. Propriétaire et récoltant, il cultive avec soins ses vignes dont il récolte le fruit qu'il élève et met en bouteille dans son caveau situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits. Ses vins, il les souhaite les plus naturels possibles afin de les laisser exprimer la quintessence de leur terroir et exprimer la grandeur historique de leurs origines.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Philippe Leclerc
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Philippe Leclerc
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Philippe Leclerc

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    La cote iDealwine
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Philippe Leclerc 2006

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille