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Vin de France L'Ouverture Maison Glandien 2021

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 11.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Une cuvée qui nous plonge au coeur de l'univers subtil et élégant du pinot noir.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Maison Glandien
  • En savoir plus...

Vin de France L'Ouverture Maison Glandien se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boudin blanc aux pommes, Crêpes farcies à la viande, Tagliatelles à la bolognaise.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Vin de France L'Ouverture Maison Glandien

    La cuvée

    La maison Glandien travaille avec les plus belles parcelles de pinot noir afin d’élaborer un vin rouge authentique, reflétant les spécificités du terroir et les bienfaits d’une viticulture saine et durable. Au moment des vendanges, les raisins de pinot noir sont récoltés à parfaite maturité. Les vendangeurs profitent de la fraîcheur du matin pour récolter les fruits et préserver ainsi leur fraîcheur et leur qualité. Une fois acheminés au chai, les raisins font l’objet de vinifications peu interventionnistes, réalisées le plus naturellement possible, sans intrant.
    La robe rouge rubis intense et brillante révèle un bouquet délicat marqué par des parfums expressifs de fruits rouges, comme la cerise et la framboise. En bouche, la cuvée dévoile des notes fruitées et épicées, sublimées par une superbe acidité qui apporte une fraîcheur remarquable et une structure parfaitement équilibrée à l’ensemble. La finale élégante et savoureuse est dotée de touches légèrement boisées et d’une incroyable persistance aromatique.

    Le domaine Maison Glandien

    Tino Kuban, vigneron dynamique et passionné, reprend les rênes du domaine de Bernard van Berg, situé à Meursault et lui donne le charmant nom que nous lui connaissons aujourd'hui, les Jardins Vivants. C’est au cœur de ce terroir d’exception qu’il cultive un hectare et de demi de vignes, dont les faibles rendements et les vendanges réalisées à la fraîcheur du matin, sont le gage de fruits de grande qualité. En parallèle de ce travail rigoureux de vigneron, Tino développe sa propre maison de négoce, la maison Glandien. Il s’approvisionne en raisins auprès de vignerons partenaires et amis, situés dans diverses régions viticoles, en Bourgogne, en Beaujolais, mais aussi en Alsace et dans le Jura. Ils recherchent des raisins issus d’une viticulture raisonnée et durable, répondant ainsi à ses normes de qualité élevées. Au cours des vinifications, les fermentations accomplies de manière spontanée, les sulfites bannis au maximum et l’élevage réalisés en barriques usagées sont le gage de vins authentiques et savoureux.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 11.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : Maison Glandien
    • Millesime : 2021
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 1.5
    • Production : 6000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Vin de France L'Ouverture Maison Glandien
    Vin de France L'Ouverture Maison Glandien

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    La cote iDealwine
    Vin de France L'Ouverture Maison Glandien 2021

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille