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Beaune 1er Cru Coucherias Labet (Domaine) 1995

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce cru appelle à la patience : il nécessite plusieurs années en cave pour que s’exprime toute la complexité de ses arômes. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég déchirée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Beaune
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Labet (Domaine)
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Beaune 1er Cru Coucherias Labet (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Noisettes de chevreuil, sauce aux airelles, Tournedos grillé, Beaufort.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Coucherias Labet (Domaine)

    La cuvée

    Le beaune 1er Cru Coucherias est une cuvée produite en faibles quantités. Le nez exprime des arômes de fruits rouges et noirs (groseille, cerise, mûre), ainsi que des notes de poivre et de sous-bois. Le palais est souple, avec des tanins bien intégrés et la finale apporte de la fraîcheur. Cette cuvée nécessite quelques années de garde pour patiner ses tanins et exprimer toute sa complexité. Elle s'accorde très bien avec les pièces de boeuf et certains gibiers.

    Le domaine Labet

    Petite propriété familiale de 12 hectares, le domaine Labet fut créé en 1974 par Alain et Josie Labet. C'est aujourd'hui François Labet qui en est à la tête. Il possède notamment le château de la Tour dans le Clos-Vougeot qui fut construit en 1890 par ses ancêtres. Avec six hectares sur la parcelle du Clos-Vougeot, la famille Labet est le plus grand propriétaire sur ce prestigieux terroir. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 1992. La production affiche une belle régularité dans la qualité et du caractère.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég déchirée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Labet (Domaine)
    • Millesime : 1995
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 12
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Beaune 1er Cru Coucherias Labet (Domaine)
    Beaune 1er Cru Coucherias Labet (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Beaune 1er Cru Coucherias Labet (Domaine) 1995

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