Givry 1er Cru Petit Marole François Lumpp (Domaine) 2019
14%
2.25L
intensité
Un des plus grands vinificateurs de toute la Bourgogne viticole signe ce givry, aux allures de chambolle-musigny, marqué par l'empreinte calcaire de son sol.
Plus d'infos
Présentation du lot
Givry 1er Cru Petit Marole François Lumpp (Domaine) 2019
La cuvée
C'est en 1991 que le domaine François Lumpp naît, à la suite de la séparation de François Lumpp d'avec son frère Vincent, avec qui il partageait vignes et vinifications depuis 1977. Depuis le millésime 2018, ce sont désormais les enfants de François Lumpp qui s'assurent des vinifications. Ce domaine est l'un des plus grands domaines de la Côte Chalonnaise en ce qui concerne la production de grands vins rouges. Les vins y sont tout simplement excellents et rivalisent souvent avec les crus les plus huppés de la Côte de Nuits, dont ils partagent toutes les qualités, sauf le prix. Nous pourrions faire l'éloge de ce domaine, insistant sur la maîtrise absolue des vinifications de François Lumpp dont le boisé pourtant généreux, apportant structure et gourmandise, n'est jamais dérangeant; dont les vignes, issues de sélections massales des plus grands domaines de la Côte de Nuits (Clos de Tart, Arnoux Lachaux etc ...) assurent une qualité exceptionnelle aux vins du domaine; et dont l'exigence, en cave comme à la vigne, relève des plus grands. Les vins sont produits sont parmi les plus irrésistibles de gourmandise et de complexité que l'on peut rencontrer en Bourgogne. A ce prix, autant en profiter !
Petit Marole est un terroir essentiellement destiné à la production de vins blancs, tant son sol est marqué par le calcaire. Mais le domaine Lumpp parvient à produire d'excellents vins rouges, ainsi qu'en témoigne ce flacon, marqués par une minéralité saisissante en fin de bouche. Si les vins sont excellents en jeunesse, ils gagnent à être attendus au moins 10 ans, pour les plus patients et patientes d'entre nous.
Le domaine François Lumpp
Le Domaine François Lumpp fait partie des domaines phares de l'appellation Givry. François Lumpp a commencé le travail de viticulteur en 1977 avec son frère, puis ils se sont séparés et il a créé son propre domaine en 1991, sur huit hectares. Les vins qu'il produit font preuve de régularité dans la qualité et se caractérise par des allonges infinies.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes très légèrement marquées, 1 Étiquette très légèrement grifféeProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Bourgogne
Appellation : Givry
Classement : 1er cru
Propriétaire : François Lumpp (Domaine)
Millésime : 2019
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 9 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie