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Compositeur prolifique de talent, Benjamín Romeo sait faire chanter toutes les gammes de la Rioja : ce 100% grenache est une exception parmi les tempranillos de la région. Plus d'info
Installé en Rioja depuis 1995, Benjamín Romeo, œnologue de profession est reconnu pour avoir contribuer à redonner ses lettres de noblesse à ce territoire si riche du nord de l'Espagne. Amateur de vins précis illustrant leur terroir, ce vigneron a lancé une collection de cuvées parcellaires dont ce 100% grenache issu de ce qui fût autrefois un ancien pâturage (dehesa en espagnol). Le grenache servant plutôt à soutenir le tempranillo emblématique de la région, il est rare de le trouver vinifié en monocépage dans cette appellation.
Parfumée et florale, cette cuvée provient de vignes de plus de 120 ans. Si elle est élevée pendant 18 mois dans 100% de fûts de chêne neufs, l'intensité de son fruit surpasse allègrement le poids du bois. Bien sûr, on y trouve des notes toastées et épicées venant du chêne, mais le bouquet complexe et intense de vin, composé de fleurs sauvages et de fruits des bois bien mûrs (mûre, fraise, fraise des bois, framboise), équilibre l'ensemble. La maturité du fruit, sa tension conservée et de beaux tanins très fins arrondissent l'expérience en bouche.
Vin de belle garde, il convient de le laisser se reposer en cave pendant plusieurs années avant dégustation.
Rioja DOCa Bodega Contador Collection n°4 La Dehesa Benjamin Romeo se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet grillé à la portugaise, Croque madame, Filet mignon de porc.
Installé en Rioja depuis 1995, Benjamín Romeo, œnologue de profession est reconnu pour avoir contribuer à redonner ses lettres de noblesse à ce territoire si riche du nord de l'Espagne. Amateur de vins précis illustrant leur terroir, ce vigneron a lancé une collection de cuvées parcellaires dont ce 100% grenache issu de ce qui fût autrefois un ancien pâturage (dehesa en espagnol). Le grenache servant plutôt à soutenir le tempranillo emblématique de la région, il est rare de le trouver vinifié en monocépage dans cette appellation.
Parfumée et florale, cette cuvée provient de vignes de plus de 120 ans. Si elle est élevée pendant 18 mois dans 100% de fûts de chêne neufs, l'intensité de son fruit surpasse allègrement le poids du bois. Bien sûr, on y trouve des notes toastées et épicées venant du chêne, mais le bouquet complexe et intense de vin, composé de fleurs sauvages et de fruits des bois bien mûrs (mûre, fraise, fraise des bois, framboise), équilibre l'ensemble. La maturité du fruit, sa tension conservée et de beaux tanins très fins arrondissent l'expérience en bouche.
Vin de belle garde, il convient de le laisser se reposer en cave pendant plusieurs années avant dégustation.
Véritable superstar de la viticulture en Espagne, Benjamin Romeo a commencé à vinifier dans le garage de son père en 1996, élevant à l'époque ses vins dans une grotte creusée dans la montagne. Reconnu et admiré par ses pairs aujourd’hui, il l’est aussi de l’ensemble du Mondovino, professionnels et amateurs réunis. Il a, par exemple, obtenu le fameux sésame de la note maximale (100/100) du Wine Advocate (au temps de Robert Parker) pour son grand vin, dans les millésimes 2004 et 2005 et l’ensemble de ses cuvées se démarque toujours extrêmement bien au sein de dégustations professionnelles.
Ses vignes situées près de San Vicente, sur les meilleurs terroirs de la Rioja, à l'abri de la Sierre Cantabria, sont âgées de 40 à 100 ans. Réparties sur 80 petites parcelles, elles sont en grande majorité issues du cépage tempranillo. Le plus grand soin y est apporté et elles sont travaillées en bio (non certifié). Le vigneron a fait construire un chai et une cave désormais nécessaires pour travailler ses vins avec soin, ce dernier a été imaginé par l’architecte Hector Herrera et s’insère subtilement dans le paysage.
Les vins de Benjamin Romeo sont de véritables chefs d'œuvre, subtils, fins, minéraux, élégants, racés. Grandiose.
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