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Vin de France L'Ouverture Maison Glandien 2022

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un riesling joliment équilibré qui fait l'unanimité autour de la table. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Maison Glandien
  • En savoir plus...

Vin de France L'Ouverture Maison Glandien se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Aumônières de saumon, Ailes de raies aux câpres, Filets de truite.

Présentation du lot
Vin de France L'Ouverture Maison Glandien

La cuvée

L’ouverture blanc de la maison Glandien est un 100% riesling aussi original que savoureux. Une fois arrivés à maturité optimale, les raisins de riesling sont récoltés à la fraîcheur du matin, en plusieurs passages, afin de ne sélectionner que les plus belles baies et de préserver leur fraîcheur. Au chai, les raisins sont vinifiés en grappes entières le plus naturellement possible. Les fruits sont pressés grâce à un pressoir vertical sans pompe. Toutes les étapes sont réalisées par gravité et sans soutirage. Le processus de vinification se clôture par un long élevage en barriques avant la mise en bouteilles.
La robe dorée dévoile un bouquet expressif, doté de parfums de fruits jaunes sublimés par une trame minérale. La bouche de ce 100% riesling mûr et ciselé confirme avec précision les arômes du nez tout en dévoilant des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches, amenant vers une finale profonde et savoureuse.

Le domaine Maison Glandien

Tino Kuban, vigneron dynamique et passionné, reprend les rênes du domaine de Bernard van Berg, situé à Meursault et lui donne le charmant nom que nous lui connaissons aujourd'hui, les Jardins Vivants. C’est au cœur de ce terroir d’exception qu’il cultive un hectare et de demi de vignes, dont les faibles rendements et les vendanges réalisées à la fraîcheur du matin, sont le gage de fruits de grande qualité. En parallèle de ce travail rigoureux de vigneron, Tino développe sa propre maison de négoce, la maison Glandien. Il s’approvisionne en raisins auprès de vignerons partenaires et amis, situés dans diverses régions viticoles, en Bourgogne, en Beaujolais, mais aussi en Alsace et dans le Jura. Ils recherchent des raisins issus d’une viticulture raisonnée et durable, répondant ainsi à ses normes de qualité élevées. Au cours des vinifications, les fermentations accomplies de manière spontanée, les sulfites bannis au maximum et l’élevage réalisés en barriques usagées sont le gage de vins authentiques et savoureux.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Maison Glandien
  • Millesime : 2022
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biologique et nature 
  • Superficie : 1.5
  • Production : 6000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Riesling
Vin de France L'Ouverture Maison Glandien
Vin de France L'Ouverture Maison Glandien

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La cote iDealwine
Vin de France L'Ouverture Maison Glandien 2022

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille