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Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent 2003

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Vieilles vignes de syrah et serines centenaires offrent ce saint-joseph vif et juteux. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég abîmée, 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Saint-Joseph
  • Propriétaire : Maison Tardieu-Laurent
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Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pigeon aux truffes, Noisette de sanglier au foie gras, Agneau à la broche.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent

    La cuvée

    Marqué par des notes de violette, de réglisse, de poivre et de fruits rouges, ce vin vif, pur et juteux est un assemblage de vieilles syrahs et de serines centenaires (vieille variété de syrah) cultivées sur des sols granitiques, partiellement égrappées, élevées 12 mois en fûts neufs et 6 mois en foudres.

    Le domaine Tardieu-Laurent

    Le destin de Michel Tardieu pouvait sembler tout tracé, lorsqu'il était encore fonctionnaire et qu'il sillonnait les vignobles de la Vallée du Rhône pour son plaisir personnel. Mais en 1996, il décide de franchir un cap et de se dédier à sa passion : la maison Tardieu-Laurent est créée à Loumarin, au coeur de sa Provence natale. Elle naît de sa collaboration avec Dominique Laurent, un négociant en vins de Bourgogne. Depuis, ils se sont attelés tous deux à dénicher les meilleures parcelles des terroirs rhodaniens, et à produire des vins de garde, grâce à un élevage rigoureux et maîtrisé. Aujourd'hui Michel Tardieu poursuit son activité de négociant et d'oenologue consultant, mais il a été de surcroît rejoint par ses enfants Bastien et Camille.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég abîmée, 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Saint-Joseph
    • Propriétaire : Maison Tardieu-Laurent
    • Millesime : 2003
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 50
    • Production : 110000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Syrah
    Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent
    Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent

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    La cote iDealwine
    Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent 2003

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