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Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre 2005(rouge)
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Etiquette du vin
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(format 75cl)
28
Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre
Les informations
A propos du domaine

Depuis le XVIIIème siècle, la propriété autrefois prénommée Mas Farine, abrite quelques hectares de vignes. Jusqu’au milieu du XXème siècle, la production est vendue au négoce de Perpignan et de Rivesaltes. A l’entre-deux-guerres, Noëlle, fille de Justin Castany, hérite du domaine à la suite d’une formation viticole. Mariée à Henri Gardiés, elle rebaptise le Mas Farine, domaine Gardiés. Arrêtant les productions annexes (comme l’olivier), ils décident au fur et à mesure de se concentrer sur la vigne. Jean Gardiés reprend le domaine dans les années 60, en l’agrandissant jusqu’à une trentaine d’hectares (le domaine faisant 35ha aujourd’hui).
Son fil Jean lui succède dans les années 90 et abandonne totalement les traitements chimiques en 2004. Le vignoble, conduit en viticulture biologique, est implanté sur deux terroirs de grande qualité (Vingrau et Espira d'Agly) qui permettent aux vins de s'exprimer pleinement à travers les différentes cuvées que produit le domaine. Le vignoble est un terroir de schistes noirs et de calcaires balayé par les vents méditerranéens. Les vignes sont vieilles, âgées de 50 ans en moyenne, et de nombreux cépages cohabitent au domaine. Tous ces éléments combinés confèrent une remarquable puissance et un caractère sans pareil aux vins.

Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Gardiès

A propos de la cuvée

La cuvée La Torre est un vin rouge issu des schistes et argiles d'Espira de l'Agly. Les rendements limités (25 hl/ha) donnent au vin une puissance et une concentration remarquables à ce vin qui a été effectué par macération traditionnelle de trois semaines et par un élevage de 18 mois en demi-muids.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Roussillon

Domaine : Gardiés

Couleur : rouge

Encépagement : Carignan, Grenache, Mourvèdre
Accords mets-vins : : Daube provençale aux olives noires, Civet de sanglier, Cuissot de chevreuil aux airelles

Appellation : Côtes du Roussillon

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre 2005
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2005
28
31
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
31
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre 2005
13/12/202331
12/08/202137
02/06/202143

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