Depuis plus de 20 ans le Domaine Terre Inconnue fait des émules dans la région. Et pour cause ! Son propriétaire Robert Creus est non seulement un passionné de vin mais aussi un vigneron doué qui soigne ses 4 hectares de vignes de la façon la plus respectueuse qui soit. En cave, c'est pareil. Les vins sont effectués de manière non interventionniste et assoient définitivement sa position de domaine nature qualitatif de la région.

Syrah et serine (une vieille variété de syrah) cultivés selon une agriculture raisonnée et vinifiés de façon non interventionniste s'expriment dans un registre puissant et expressif. Ainsi, on retrouve des touches d'épices, de poivre noir, de réglisse, de cacao et de fruits noirs. Ses tanins soyeux lui assurent une belle texture et un bon potentiel de garde.