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Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron en vente
Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron
Les informations
A propos du domaine

Le Domaine Confuron a été repris en 1988 par Alain et Sophie Meunier. Situé à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges, il appartenait avant cela au père de Sophie. Ils se tournent alors vers la culture biologique. Aujourd'hui, le vignoble compte 8 hectares et produit du vin sur 12 appellations de la Côte de Nuits. Parmi elles, les prestigieuses Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot et Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Depuis 2003, la plus ancienne parcelle du domaine (80ans, Chambolle-Musigny Premier Cru) est labourée à cheval.

A propos de la cuvée

Le clos-de-vougeot présente un nez complexe aux arômes fruités, avec des notes intenses de pivoine. En bouche on découvre beaucoup de gras, une belle acidité et une matière soyeuse. Ce vin nécessite entre sept et 15 ans de garde pour se déguster au mieux. Il se marie très bien avec les viandes rouges et gibiers.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Jean-Jacques Confuron

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Noisettes de chevreuil, sauce aux airelles, Entrecôte marchand de vin, Faisan aux raisins

Appellation : Clos de Vougeot

Classement : Grand cru

Propriétaire : Jean-Jacques Confuron

Superficie : 8 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron 2008
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Historique des adjudications Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron 2008
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