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Côte-Rôtie Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine) 2004(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
212
Côte-Rôtie Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Marie et Pierre Benetière sont à la tête de ce minuscule domaine rhodanien. Mais la qualité ne fait pas défaut à cette quantité, loin de là. Animé par une belle philosophie de culture (pesticides et herbicides sont bannis), ils signent une petite production de vin blanc et de vin rouge d'une pureté et d'une élégance rares.

A propos de la cuvée

Issue d'une parcelle éponyme, cette côte-rôtie se distingue par son intensité aromatique, sa structure délicate et sa tension qui lui offre une belle persistance. Pour réaliser ce vin, Pierre Bénetière refuse d'égrapper ses baies, utilise les levures indigènes pour enclencher la fermentation, effectue peu de remontages et de délestage, les élevages durent entre 18 et 22 mois en barriques avant la mise en bouteille, sans collage, ni filtration.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Marie et Pierre Benetière

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : : Gigot d'agneau et grisets du Ventoux, Terrine de faisan, Fricassée de pintade au calvados et aux pommes

Appellation : Côte-Rôtie

Propriétaire : Marie et Pierre Bénetière (Domaine)

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Côte-Rôtie Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine) 2004
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Cote actuelle du millésime 2004
212
Historique des adjudications Côte-Rôtie Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine) 2004
02/02/2023223

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