Informations & notes sur les vins du millésime 1961 Bourgogne

  • Blanc 16/20
  • Rouge 18/20

Description du millésime 1961 Bourgogne

La floraison de la vigne ayant été contrariée par les froids du début de juin, la coulure et le millerandage ont réduit sensiblement la récolte. Une arrière-saison ensoleillée et sèche a donné des raisins sains et parfaitement mûrs, vendangés partout dans les meilleures conditions. Aussi, tous les vins présentent-ils dans l'ensemble de la Bourgogne, les caractères d'une grande année et sont aptes à faire une longue carrière.