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Millésime correct pour l'ensemble des vins de la vallée du Rhône, 1991 est une très bonne année pour les vins du nord de l'appellation. Excellente année pour les vins de la Côte-Rôtie, avec leur robe rubis-pourpre foncé, leurs arômes de sous-bois et de fruits noirs, denses et moyennement corsés, d¿un rendement élevé et de longue garde. Année extraordinaire pour les Hermitage, avec une vendange moins abondante mais avec des vins élégants, concentrés et aptes à une longue garde, surtout pour les rouges. Même résultat pour les Saint-Joseph et les Crozes-Hermitage qui sont réguliers, très élégants, concentrés et équilibrés. Année d¿exception aussi pour les Condrieu qui ont atteint déjà leur apogée. Mais la plus grande réussite est sans doute celle des Cornas densément colorés, riches, moyennement tanniques et équilibrés, donc de longue garde. En revanche, net contraste pour les vignobles méridionaux qui se révèlent épouvantables. Les Châteauneuf-du-Pape sont déplorables avec leurs vins maigres et creux. Moins désastreux, mais guère plus intéressants les Gigondas manquent cruellement de puisssances et de complexités.
Côte-Rôtie La Mouline Guigal - Côte-Rôtie La Turque Guigal - Cornas - Hermitage - Hermitage - Côte-Rôtie La Landonne Guigal - Condrieu - Côte-Rôtie -
