Informations & notes sur les vins du millésime 1994 Alsace


  • Indifférent 12/20

Description du millésime 1994 Alsace

La qualité de ce millésime varie selon l'exposition des vignobles. La différence a été forte entre les récoltes de bas de coteaux, ayant donné de gros rendements avec un vin trop aqueux et léger, et ceux à flanc de coteaux, qui ont retardé la vendange pour profiter du mois d'octobre chaud et sec, diminuant ainsi les rendements pour obtenir un vin extrêmement concentré et plus charnu. Cette année a d'ailleurs connu une importante et excellente production de Vendanges Tardives. Généralement, le millésime est d'une bonne qualité.