Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Jean Pascal et Vincent Maurel 2022

Name: Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Jean Pascal et Vincent Maurel 2022
Brand: Clos Saint-Jean
SKU: 2388541
Price: 40 EUR
Availability: InStock

Châteauneuf-du-Pape AOC

Frutti neriVino gastronomico

13%

0.75L

Intensità

Perché scegliere questo vino?

Uno splendido Châteauneuf-du-Pape Rouge aromatico (frutti rossi, garriga) e affascinante in gioventù.

Maggiori informazioni

Le uve vendemmiate manualmente sono diraspate per il 90% e vinificate in vasche termoregolate. Le estrazioni sono soffici e le macerazioni lente e delicate. La fermentazione può durare fino a 35 giorni in vasche di cemento. I vini prodotti prevalentemente da grenache invecchiano per 16 mesi in vasche di cemento, mentre i vini di altri vitigni sono invecchiati in barrique nuove e in barrique di primo passaggio per un anno. In gioventù, la cuvée è intensa al naso e presenta note di garriga, al palato è armoniosa e sprigiona un gusto di frutti rossi. Il finale è persistente. Un vino da bere giovane, che diventa più complesso e interessante con il tempo.

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Informazioni sulla tenuta: Clos Saint-Jean

★ Tenuta partner

Clos Saint Jean è stato creato all'inizio del XX secolo da Edmond Tacussel ma ha assunto il nome attuale nel 1910. Generazione dopo generazione, la tenuta si è ampliata rimanendo di proprietà della stessa famiglia ed è ora gestita da Pascal e Vincent Maurel. Quaranta ettari sono destinati alla produzione dello Châteauneuf-du-Pape rosso e un ettaro al bianco. Le rese sono controllate grazie alle tecniche di scacchiatura e vendemmia verde. La qualità delle uve e dei vini è eccellente. Inoltre, l'utilizzo di insetticidi e di prodotti fitosanitari è estremamente limitato. Persistenza al palato, struttura e tensione caratterizzano i vini particolarmente apprezzati di questa tenuta.

Scheda tecnica

Quantità:: 1 bottiglia
Livello:: 1 Normale
Commento:: 1 Normale
Provenienza:: tenuta
IVA detraibile:: sì
Cassetta di legno:: no
Capsula CRD:: no
Gradazione alcolica:: 13 %
Regione:: Valle del Rodano
Denominazione:: Châteauneuf-du-Pape
Proprietario:: Pascal et Vincent Maurel
Annata:: 2022
Colore:: rosso
Temperatura di servizio:: 16°
Viticoltura:: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
Intensità del vino:: intenso
Aroma dominante:: frutti neri
Occasione di degustazione:: vino gastronomico
Vitigni:: Muscardin, Vaccarèse, Cinsault, Mourvèdre (Monastrell), Syrah, Grenache