Clos du Moulin Cattier
Champagne AOC
12%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questa cuvée prodotta con i metodi dell’agricoltura sostenibile è potente e aromatica ed è equilibrata da una splendida mineralità.
Maggiori informazioni
Presentazione
Clos du Moulin Cattier
La cuvée
Lo Champagne Clos du Moulin, simbolo della Maison, è un assemblaggio di tre annate scelte con cura in base al potenziale di invecchiamento. Questa cuvée prodotta in quantità limitate si apprezza particolarmente per la vinosità, l’intensità e la straordinaria capacità di abbinarsi a piatti di carattere.
Lo Champagne scorre nelle vene della famiglia Cattier già dalla fine del XVIII secolo. Con un passato da viticoltori, i Cattier fondarono la Maison nel 1916, sotto l’impulso di Jean Cattier che, ferito nei combattimenti della prima guerra mondiale, fu costretto a tornare a casa. Non trovando acquirenti per le sue uve, decise di vinificarle lui stesso. Da allora la tenuta si è ingrandita e oggi conta 33 ettari di vigne, la maggior parte delle quali è classificata Premier Cru. Oggi sono i nipoti Agathe Charles, Marie Cattier, Jean-Jacques Cattier e Alexandre Cattier a gestire l’azienda con entusiasmo.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- sì
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12 %
- Regione:
- Champagne
- Denominazione:
- Champagne
- Proprietario:
- Cattier
- Colore:
- bianco frizzante
- Temperatura di servizio:
- 8°
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- dosaggio classico
- Aroma dominante:
- frutti tropicali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay, Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
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