Châteauneuf-du-Pape Raymond Usseglio & Fils (Domaine) 2019
Châteauneuf-du-Pape AOC
15%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo elegante Châteauneuf è frutto di un savoir-faire meticoloso. Dopo qualche anno di invecchiamento, sarà l’abbinamento perfetto per sublimare una moussaka.
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Presentazione
Châteauneuf-du-Pape Raymond Usseglio & Fils (Domaine) 2019
La cuvée
Questo assemblaggio - tipico della denominazione - è composto da grenache, mourvèdre, syrah, cinsault e cournoise. All’olfatto, rivela un gradevole bouquet aromatico con note di spezie e frutti neri, mentre il palato è contraddistinto da una struttura densa e rotonda con tannini integrati. Vi consigliamo di degustare questo vino dopo qualche anno di riposo o anche in gioventù, dopo averlo decantato.
La tenuta Usseglio è innanzitutto la storia di una famiglia. Nel 1948 l’immigrato italiano Francis Usseglio giunse a Châteauneuf-du-Pape per lavorare come operaio viticolo. La sua passione per la vigna lo spinse a prendere qualche ettaro di terra con contratto mezzadrile. In seguito suo figlio Raymond ha assunto la guida della tenuta, rispettando la tradizione ma aggiungendo anche metodi moderni, ha convertito infatti il vigneto all’agricoltura biodinamica. Oggi la tenuta è tra le più celebri della denominazione, si estende su circa 24 ettari ed è gestita dai nipoti di Francis Usseglio: Jean-Pierre, Thierry e Stéphane. L’assortimento varietale è tipico della denominazione: grenache, syrah, mourvèdre e cinsault per i rossi; bourboulenc, clairette e grenache per i bianchi. Le viti hanno tra i 30 e i 60 anni e le vendemmie sono realizzate manualmente. I vini proposti provengono da cuvée di carattere, in cui si uniscono potenza e un tocco di rusticità.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Normali
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 15 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Châteauneuf-du-Pape
- Proprietario:
- Raymond Usseglio & Fils (Domaine)
- Annata:
- 2019
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Counoise, Cinsault, Syrah, Mourvèdre (Monastrell), Grenache
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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