Menetou-Salon Morogues Domaine Henry Pellé 2018
Menetou-Salon AOC
13.5%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Il terroir di origine e la vinificazione delicata del sauvignon blanc permettono a questo vino di esprimersi in uno stile morbido con note sapide.
Maggiori informazioni
Presentazione
Menetou-Salon Morogues Domaine Henry Pellé 2018
La cuvée
Questa cuvée è un assemblaggio di sette parcelle coltivate sui pendii più elevati della denominazione Morogues. Quando giungono in cantina, le uve sono soggette a pressatura diretta e fermentano poi in vasche di acciaio inox. Il vino invecchia su fecce fini in grandi botti di legno e in barrique. Il processo di vinificazione delicato e il carattere del terroir di origine offrono a questo vino un gusto elegante, cristallino e fine. La chiusura di bocca è persistente, con note sapide e agrumate.
Nella parte più orientale della Valle della Loira, tra prati e colline, il Domaine Pellé produce vini appartenenti alla denominazione Menetou-Salon. Fondato nel 1959, dispone di terroir di marna, argilla e calcare kimmeridgiano. L'azienda pratica l'agricoltura sostenibile, lavorando i terreni e limitando le rese. Ecco un modello di eccellenza di vini dalla spiccata mineralità.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Capsula in cera leggermente rovinata
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Menetou-Salon
- Proprietario:
- Domaine Henry Pellé
- Annata:
- 2018
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- note floreali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Sauvignon Blanc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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