Château Rochebelle Grand Cru Classé 2007
Saint-Émilion Grand Cru AOC
13%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Saint-Émilion Grand Cru realizzato con il minimo intervento. Si consiglia di conservarlo per qualche anno in cantina per affinare la sua morbidezza e delicatezza.
Maggiori informazioni
Presentazione
Château Rochebelle Grand Cru Classé 2007
La cuvée
Château Rochebelle è un Saint-Émilion Grand Cru realizzato con i vitigni più importanti della denominazione: merlot e cabernet franc. Entrambi devono la loro qualità al luogo d’origine, l'altopiano calcareo di Saint-Émilion, rinomato per le sue caratteristiche drenanti. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono rigorosamente selezionate prima di essere vinificate con il minimo intervento. Il vino matura poi lentamente, tranquillamente e senza fretta, nelle cantine del XVIII secolo dello château. Grazie a questo invecchiamento, esprime un impareggiabile equilibrio tra potenza, finezza, note fruttate e speziate. Una cosa è certa, è fatto per essere conservato per alcuni anni in cantina, in modo da affinare il suo profilo soave e delicato.
Lo Château Rochebelle si trova su un altopiano calcareo di Saint-Émilion, appena sopra lo Château Tertre Roteboeuf. È la stessa famiglia a dirigerlo dalla metà del 19° secolo. Philippe Faniest lavora assieme alla figlia Emilie, che ha ricevuto una formazione come enologa. Entrambi sono giustamente determinati a preservare il modo di lavorare tramandato dai loro antenati. Le viti e il loro ambiente sono quindi preservati grazie all'inerbimento tra i filari. Viene effettuata la potatura per ottimizzare il flusso della linfa e i prodotti chimici sono banditi nell'ambito della lotta integrata. I vini maturano nelle vecchie cantine sotterranee della proprietà, che risalgono al 18° secolo.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Etichette con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Classificazione:
- Grand Cru Classé
- Proprietario:
- Famille Faniest
- Annata:
- 2007
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Merlot, Cabernet Franc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini