Château Rochebelle Grand Cru Classé 2007
Saint-Émilion Grand Cru AOC
13%
2.25L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein Saint-Émilion Grand Cru, bei dessen Herstellung nur minimal eingegriffen wird. Er sollte einige Jahre gelagert werden, damit er seine Geschmeidigkeit und Zartheit verfeinern kann.
Weitere Informationen
Präsentation
Château Rochebelle Grand Cru Classé 2007
Der Wein
Château Rochebelle ist ein Saint-Émilion Grand Cru, der Merlot und Cabernet-Franc, die Vorzeigesorten der Appellation miteinander vereint. Beide verdanken ihre Qualität und ihren Ursprung dem Kalkplateau von Saint-Emilion, das für seine drainierenden Qualitäten bekannt ist. Die Trauben werden handverlesen und sorgfältig sortiert, ehe sie mit minimalen Eingriffen vinifiziert werden. Der Wein reift dann langsam aber sicher in den Kellern des Schlosses aus dem 18. Jahrhundert. Daraufhin enthüllt er ein unvergleichliches Gleichgewicht zwischen Kraft, Finesse, Frucht- und Gewürznoten. Eines ist sicher, er ist dafür gemacht einige Jahre im Keller aufbewahrt zu werden, um sein geschmeidiges und feines Profil zu verfeinern.
Das Château Rochebelle liegt auf einem Kalksteinplateau in Saint-Émilion, oberhalb des Château Tertre Roteboeuf. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts wird es von ein und derselben Familie geführt. Philippe Faniest arbeitet eng mit seiner Tochter Emilie, einer ausgebildeten Önologin, zusammen. Es liegt ihnen am Herzen, das Werk ihrer Vorfahren zu bewahren und weiterzuführen. Zum Schutz der Reben und der Umwelt sind die Rebflächen begrünt. Die Höhe der Reben wird begrenzt und mit Blick auf die Nachhaltigkeit wird auf den Einsatz von chemischen Produkten verzichtet. Der Weinausbau erfolgt in schönen Kellern, die noch aus dem 18. Jahrhundert stammen.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkung:
- 3 Etiketten sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Klassifizierung:
- Grand Cru Classé
- Eigentümer:
- Famille Faniest
- Jahrgang:
- 2007
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Merlot, Cabernet Franc
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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