Côte-Rôtie Blonde du Seigneur Georges Vernay 2011

Presentazione

Côte-Rôtie Blonde du Seigneur Georges Vernay 2011

La cuvée

Quintessenza del syrah della Côte-Rôtie, questa cuvée prende il suo nome dalla Côte Blonde, da cui proviene. Questo assemblaggio di syrah e viognier è stato prodotto con metodi rispettosi della natura. I grappoli diraspati vengono vinificati in vasche di acciaio inox termoregolate e la fermentazione è piuttosto lunga, di 2-3 settimane. Il vino invecchia poi per 18 mesi in barrique nuove al 25%. Il 5% di viognier che completa la syrah conferisce al vino delicatezza, freschezza e note floreali. L’aspetto molto scuro di questo Côte-Rôtie svela al naso aromi minerali, affumicati e fruttati, vivacizzati da note complesse di olive nere, pepe e piccoli fiori. Al palato i tannini sono presenti, ma si integrano con il tempo offrendo una persistenza particolarmente affascinante. È sicuramente un vino da invecchiamento.

«Amavo i vini di collina, più che quelli di pianura, che trovavo mediocri», dichiarava Georges Vernay. È proprio grazie a lui che i pendii scoscesi e abbandonati di Condrieu hanno ritrovato nuova vita a partire dagli anni ‘60. È merito, in particolare, della sua geniale intuizione di coltivare la vite su chaillées (terrazzamenti), soprannominati a ragione "chaillées dell'inferno".
La storia della tenuta inizia nel 1938 con il primo ettaro di viognier piantato da Francis Vernay. Al suo arrivo nel 1943, Georges Vernay ampliò la tenuta con l'acquisto di nuovi appezzamenti. Fu il primo ad aprire una sala di degustazione regionale creandosi, in tal modo, una fedele clientela inglese. Dal 1943 a oggi, la tenuta è passata da 1 a 24 ettari, di cui 17 ettari su pendii ripidi, ripartiti tra 3 denominazioni: Condrieu (10ha), Côte-Rôtie (6ha) e Saint-Joseph (2ha), e 2 IGP Syrah e Viognier (6ha). L’eredità di Georges Vernay è stata raccolta, dopo la sua morte nel maggio 2017, da sua figlia Christine e dalla nipote Emma, che hanno proseguito con talento la sua opera, tramite un colossale lavoro in vigna e pochi interventi in cantina, che permettono di produrre vini brillanti e profondi. Le due produttrici hanno scelto inoltre di intraprendere la strada della biodinamica, con certificazione in corso o già ottenuta a seconda della cuvée, che si affianca alla già presente certificazione biologica. Un must-have per la vostra cantina e, sicuramente, tra i preferiti di iDealwine.