Saint-Chinian Mas Champart Causse du Bousquet Isabelle et Mathieu Champart 2014
Saint-Chinian AOC
14.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Saint-Chinian gustoso e armonioso, che offre grande complessità aromatica, una buona concentrazione, morbidezza, densità e una bella lunghezza. Da degustare con le carni rosse.
Maggiori informazioni
Presentazione
Saint-Chinian Mas Champart Causse du Bousquet Isabelle et Mathieu Champart 2014
La cuvée
Se dovessimo definire il gusto e l'equilibrio di un buon vino del Languedoc, questa cuvée sarebbe l’esempio perfetto! Molto gustoso da giovane, con i suoi aromi di frutta matura e spezie, questo vino possiede anche una buona concentrazione e ha un buon potenziale d’invecchiamento. È un assemblaggio di syrah, grenache, mourvèdre e carignan e si affina in vasche e in botti.
Tornati nella loro terra natale, Isabelle e Mathieu Champart hanno iniziato nel 1976 a creare un piccolo vigneto con l'acquisto graduale di vecchie vigne e terreni abbandonati. Hanno firmato la loro prima annata nel 1988. Da allora, gestiscono la loro tenuta di 25 ettari secondo i principi dell’agricoltura biologica. La grande diversità dei terreni su cui crescono le viti (argillosi-calcarei, marnosi o semplicemente calcarei) così come i molteplici vitigni utilizzati, consentono alla tenuta di produrre vini dotati di una spiccata tipicità.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta leggermente macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea climatizzata
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14.5 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Saint-Chinian
- Proprietario:
- Isabelle et Mathieu Champart
- Annata:
- 2014
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Mourvèdre (Monastrell), Grenache, Syrah
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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