Saint-Chinian Mas Champart Causse du Bousquet Isabelle et Mathieu Champart 2014
Saint-Chinian AOC
14.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un saint-chinian savoureux et gourmand, offrant une grande complexité aromatique, une belle concentration, de la rondeur, de la densité et une belle allonge. A savourer avec des viandes rouges.
Plus d'infos
"Un grand style également dans cette cuvée. À la fois profonde, puissante, racée, un rien sauvage mais ici il ne sagit pas dun défaut nologique, cest un marqueur du terroir. Complexité splendide."Guide Bettane et Desseauve
Présentation du lot
Saint-Chinian Mas Champart Causse du Bousquet Isabelle et Mathieu Champart 2014
La cuvée
Si on devait définir le goût et l'équilibre d'un bon vin du Languedoc, cette cuvée serait parfaitement représentative ! Très savoureux jeune avec ses arômes de fruits mûrs et d'épices, ce vin possède toujours une bonne concentration. Il bénéficie en outre d'un bon potentiel de garde. Ce vin, assemblage de syrah, de grenache, de mourvèdre et de carignan a été élevé en cuve et en fûts.
De retour sur leur terre natale, Isabelle et Mathieu Champart ont commencé en 1976 à constituer un petit vignoble avec l'achat progressif de vieilles vignes et de terroirs abandonnés. Ils signent leur premier millésime en 1988. Depuis, ils conduisent leur domaine de 25 hectares selon des principes biologiques et la grande diversité des sols sur lesquels poussent les vignes (argilo-calcaires, marneux, ou simplement calcaires) ainsi que les multiples cépages utilisés permettent au domaine de produire des vins dotés d'une grande typicité
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave climatisée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14.5 %
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Saint-Chinian
- Propriétaire :
- Isabelle et Mathieu Champart
- Millésime :
- 2014
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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