Savennières Clos des Perrières Château Soucherie 1988
Savennières AOC
13%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Savennières che si presta a un lungo invecchiamento, non abbiate fretta di aprirlo!
Maggiori informazioni
Presentazione
Savennières Clos des Perrières Château Soucherie 1988
La cuvée
In questa denominazione della Valle della Loira, la tenuta produce uno chenin in purezza coltivato in modo sostenibile, senza l’uso di sostanze chimiche. La vendemmia comporta diverse fasi di selezione, in seguito il vino viene fatto affinare per 9 mesi in barrique da 500 litri e per 9 mesi in grandi contenitori inerti su fecce fini. Alla degustazione presenta un aspetto dorato e un bouquet aromatico di grande purezza. Esprime splendidi aromi di agrumi e frutti bianchi associati a delicate note boisé. Il finale è persistente con gradevoli note amare. Ideale per l’invecchiamento, questo vino può essere degustato dopo una decina d’anni.
Uomo d’affari esperto e appassionato di vini e di grandi spazi, Roger-François Béguinot ha avuto un giorno l’idea di investire in questa tenuta della Loira. Nel 2007 acquista dunque lo Château Soucherie, che ribattezza “Domaine”. Situata a 25 km da Angers, la proprietà comprende 28 ettari di vigne nelle denominazioni Savennières, Coteaux-du-Layon, Anjou e Chaume. Aiutato dal suo giovane direttore tecnico Thibaud Bodignon, Béguinot è determinato a dare un nuovo impulso ai suoi terreni e alle vigne. Insieme, i due producono dei vini senza artifici, limpidi e precisi. I rossi sono apprezzati per il loro profilo deliziosamente succoso, croccante e armonioso. Una bella azienda diretta con brio e la cui qualità continua a crescere anno dopo anno. Da tenere d’occhio!
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 2 3,5cm, 1 4cm
- Commenti:
- 3 Etichette leggermente macchiate, 1 Etichetta leggermente scollata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Savennières
- Proprietario:
- Château Soucherie
- Annata:
- 1988
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 8°
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chenin Blanc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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