Savennières Clos des Perrières Château Soucherie 1988
Savennières AOC
13%
2.25L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Beeilen Sie sich nicht zu sehr um diesen Savennières zu probieren, der für eine lange Reifung konzipiert wurde.
Weitere Informationen
Präsentation
Savennières Clos des Perrières Château Soucherie 1988
Der Wein
In dieser herausragenden Appellation des Loiretals erzeugt die Domaine einen sortenreinen Chenin, der im Einklang mit der Natur und ohne chemische Betriebsmittel angebaut wurde. Die Ernte findet in mehreren Durchgängen statt und der Wein reift neun Monate in 500-Liter-Fässern und weitere neun Monate in Tanks auf der Feinhefe. Beim Verkosten offenbart er eine goldene Robe, sowie ein aromatisches Bukett von phänomenaler Reinheit. Man bemerkt vortreffliche Noten von Zitrusfrüchten und weißem Obst, gepaart mit sanften Holztönen. Der Abgang ist lang, mit wundervollen, bitteren Nuancen. Nach guten 10 Jahren zu genießen.
Roger-François Béguinot, ein erfahrener Geschäftsmann und Weinliebhaber, hatte eines Tages die Idee, in dieses Loire-Gut zu investieren. Im Jahr 2007 kaufte er das Château Soucherie und benannte es von Château in Domaine um. Das Weingut liegt 25 km von Angers entfernt und verfügt über 28 Hektar Rebfläche in den Appellationen Savennières, Coteaux-du-Layon, Anjou und Chaume. Mit Hilfe seines jungen technischen Direktors, Thibaud Bodignon, machte er sich daran, seine Böden und Rebstöcke auf Vordermann zu bringen. Zusammen produzieren sie Weine ohne Kunstgriffe, gewissenhaft und präzise. Die Rotweine sind wegen ihres köstlich saftigen, knackigen und schmackhaften Profils besonders gefragt. Eine Herausforderung, die mit Bravour gemeistert wurde, wobei die Qualität im Laufe der Jahre kontinuierlich gestiegen ist. Diese Entwicklung sollte man sehr genau weiterverfolgen!
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Zu 3,5cm, 1 Zu 4cm
- Bemerkungen:
- 3 Etiketten leicht fleckig, 1 Etikett leicht abgelöst
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Savennières
- Eigentümer:
- Château Soucherie
- Jahrgang:
- 1988
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 8°
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- weiße Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chenin Blanc
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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