Le uve chardonnay di questa cuvée provengono dal terroir più meridionale della Côte Chalonnaise, caratterizzato da terreni di argilla e calcare, dove le rese sono appositamente limitate per consentire al vino di restituire le caratteristiche di ciascun terroir. Sempre in un’ottica di rispetto della purezza del frutto, la vinificazione è delicata e lenta. Il vino viene poi invecchiato 8-10 mesi in botti di rovere nuovo (20%). Si presenta con un aspetto brillante e un bouquet di note floreali, erbacee e di frutta fresca. Energico e vivo, regala una lunga persistenza al palato su note misurate e molto armoniose.