Le chardonnay de cette cuvée provient du terroir le plus au sud de la Côte Chalonnaise. Il a bénéficié d'une culture sur des sols d'argiles et de calcaires et ses rendements sont volontairement faibles, lui permettant de révéler les variétés de chacun des terroirs. Toujours dans cette optique de respect de la pureté du fruit, les vinifications sont douces et lentes. Le vin est ensuite élevé entre 8 et 10 mois en fût neuf (20%). Il dévoile une robe brillante, des notes florales, herbacées et de fruits frais. Energique, vif il s'éternise en bouche sur des notes comptées et très gourmandes.