Terrasses du Larzac Gavin Crisfield La Traversée 2021
Terrasses du Larzac AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Terrasses du Larzac profondo e puro, invecchiato in vasche di cemento ovoidali. Un vino dotato di grande verticalità!
Maggiori informazioniQuesta cuvée a base di cinsault, grenache, syrah e carignan offre un delicato bouquet di frutti rossi e spezie. Il palato è estremamente fresco, con note di lamponi e fragole. Un vino equilibrato, corposo, che si svela direttamente. In un certo senso un vino dissetante!
Originario di Belfast in Irlanda, il sommelier ed enologo Gavin Crisfield è una figura di spicco del vigneto del Languedoc… e del suo rinnovamento! Dopo essersi stabilito alcuni anni fa nella zona delle Terrasses du Larzac (AOC creata nel 2014), gestisce 4 ettari di vigne su terreni di natura piuttosto eterogenea, composti da scisti, basalti, arenaria e calcare. I suoi vini sono ricercati per la grande finezza, profondità e il carattere puro. Un lavoro eccellente, soprattutto nel sud della Francia!
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Terrasses du Larzac
- Annata:
- 2021
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 17°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Carignan (Carignano), Syrah, Grenache, Cinsault
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